Ingrédients 

• - 6 oeufs
• - 1 boîte de lait concentré sucré
• - 1 boîte de lait de coco
• - du lait demi-écremé
• -  du citron rapé
• - une pincée de canelle, un peu d'extrait d'amande amer
• - du caramel liquide
• - du rhum (un bouchon) facultatif

Le chateau de la Ville de Lamorlaye est fermé au public depuis des années, mais son parc lui est ouvert on peut tranquillement parcourir les 6 hectares.

Souvenir d'enfance : facile et délicieux

 5 oeufs

1 Litre de lait

100 gr de sucre (un peu plus si vous aimez sucrer)

Vanille

Du caramel pour le fond des pots

Faire chauffer le lait avec le sucre et la vanille

Battre les oeufs et verser le lait.

Mettre dans les pots un fond de caramel, puis le mélange oeufs/lait.

Cuire dans la multi-délices 40 minutes prog 3

Pour une assiette de cookies (une 20taine environ) :

• - 250 gr de farine
• - 1 sachet de levure chimique
• - une pincée de sel
• - 100 gr de flocons d'avoine
• - 100 gr de sucre blanc
• - 100 gr de sucre roux
• - 150 gr de pépites de chocolat (ou chocolat concassé) 
• - environ 100 gr de noisette (amande ou noix) concassé 
• - 2 oeufs
• - 125 gr de beurre mou

Mettre dans l'ordre les ingrédients cités, bien mélanger le tout, ajouter 2 oeufs battus et le beurre

Préchauffer le four à 180 °.

Bien mélanger, faire des boules de la taille d'une balle de golf, les applatir. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé .

Mettre au four pour 13 à 15 minutes.

Attention ne pas faire trop cuire afin qu'ils restent moelleux à l'intérieur.

Ca fait plusieurs années de suite que j'ai un hérisson qui se promène dans mon jardin et qui parfois vient dormir sur mon paillasson devant la porte.

Il est amusant, il se déplace très vite d'un bout à l'autre de mon jardin, devant, derrière la maison.... depuis ma fenêtre je l'observe et hop il disparaît dans les buissons.

Une balade pendant nos vacances à Fécamp. Une belle découverte, le palais de Bénédictine est vraiment magnifique ! Immense, domage que les photos n'ont pas le même rendu ! 

Un grand alambic.... il me fait penser à  celui qui circulait quand j'étais petite dans mon village quand mon père faisait le schnaps, malheureusement ça ne se fait plus !

L'acool est un mélange d'herbes et d'épices dont la recette est secrète. On a ramené une bouteille dans nos bagages !  

La citée corsaire : Saint Malo

Jolie balade dans les remparts de Saint Malo pendant une journée ensoleillée..... c'était magnifique.

Sur la première photo on retrouve le bateau "L'étoile du Roy". C'est un bateau que j'ai déjà vu en Belgique dans le port de Ostende.

L'entrée de la ville intra muros.

Guérande en Loire Atlantique -Ici, c'est ce sont les remparts de Guérande.

Encore un petit air de mes vacances dans cette région, très belle par ailleurs, j'espère qu'elle m'inspirera d'autre modèle que j'ai pris en photo.

Par contre je ne suis pas équipée pour les aquarelles, donc réalisé avec les moyens du bord, une petite palette de couleurs que j'ai trouvé  au petit magasin du coin, et des pinceaux qui perdent leur poils ! 

L'activité me passionne, il va vraiment falloir investir dans du vrai matériel !

Voici la photo de mon modèle.

Vacances en Loire-Atlantique.

Guérande connu pour son sel, et ses marais salants. Une superbe promenade dans les marais. Ainsi que sa ville dans les parties fortifiées.

C'est une région au coeur déchiré, ils ont  un coeur qui les rattachent profondément à la Bretagne, alors qu'administrativement ils font partie des pays de la Loire. D'ailleurs beaucoup de chanteurs locaux en ont écrits de très belles chansons !

Après un été commencé sous la pluie, cette semaine ce sont le début des coups de soleil, eh oui on peut bronzé en Bretagne !

Nous avons rencontré un magnifique coq pendant nos vacances.

Je le trouve très beau, avec un plumage luisant !

La canaille n'était pas facile à photographier, il bougeait dans tous les sens !!!

Le jour où nous sommes passé (un dimanche) le moulin était fermé (les toiles étaient pliées) dommage !