La flamiche Picarde <!--[endif]--> Flamiche picarde ou tourte aux poireaux. Ingrédients  - 3 gros poireaux - 50 cl de crème fraîche épaisse - 1 gros oignon - 1 gousses d'ail -  du sel et du poivre - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 oeufs + 1 jaune d’œuf pour dorer Préparation ...