Cookies Pour une assiette de cookies (une 20taine environ) : - 250 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - une pincée de sel - 100 gr de flocons d'avoine - 100 gr de sucre blanc - 100 gr de sucre roux - 150 gr de pépites de chocolat (ou chocolat concassé)  - environ 100 gr de noisette...