...la nostalgie revient et tant pis pour ceux qui n'aiment pas, moi j'en avais envie !!!   Génoise au chocolat : J'utilise 4 oeufs séparer les blancs des jaunes  3 càs d'eau chaude  120 gr de sucre  100 de farine  1 càs de chocolat en poudre noir sans sucre  1 pincée toute fine de...

Gâteau au chocolat     Un gâteau classique à la maison : 1 tablette de chocolat noir 2OO gr 5 oeufs séparé les jaunes des blancs 1OO gr de beurre ou margarine 2 cuillère à soupe de farine (si vous aimez le croquant, 2 cuillère à soupe d'amandes concassées) facultatif 3 cuiilère à...