Nems

nems

Par Charlottopoire

Nems nems (porc ou volaille) -20 feuilles de riz -sauce spéciale pour nems (nuoc nam, sucre, vinaigre, ail, piment) Farce: -400g de viande hachée (porc ou volaille) -175g de pousses de soja -100g de vermicelles de soja -2 petites carottes -1 petit oignon...

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Couscous

couscous

Par Charlottopoire

Couscous Voilà comment nous l'avons préparé Pour environ 8 personnes : - 5 courgettes - 5 carottes - 1 botte de céléri branche - 6 navets - 4 oignons - 1 petite boîte de pois chiche - 1 petite boîte de tomates pelées - 1/2 boîte de concentré de tomate...

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Chili con carne

chili con carne, haricots rouges, viande haché

Par Charlottopoire

Chili con carne un peu d'huile d'olive 2 gros oignons 2 gousses d'ail écrasées 500 g de bœuf haché 1 poivron rouge 1 boite de concentré de tomate 1 grosse boîte de haricots rouges égouttés 1 boite de mais sel, poivre, un peu de piment en poudre (on peut...

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Poulet rôti à la bière

bière, ch'ti, nord, poulet roti

Par Charlottopoire

Poulet rôti à la bière Poulet rôti à la bière et ses pommes de terre aux olives 1 Beau poulet (glisser sous la peau pour le parfumer des herbes : romarin, thym...) 1 kg de pommes de terre environ 1 tomate 1 gros oignon environ 20 olives vertes tranchées...

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Blanc de poulet façon KFC

convivial, kfc, panné, poulet

Par Charlottopoire

Blanc de poulet façon kentucky - KFC Ingrédients pour environ 6 personnes : - 5 blancs de poulet - 3 œufs - 1 assiette creuse de farine - 1 jus de citron - 200 g de corn flakes nature - huile d'olive - épices diverses que vous aimez, paprika, (piment...

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avocat, fête, fromage blanc

Par Charlottopoire

Mousse d'avocat légère Pour noël, j'étais en plein régime... et j'ai sorti une recette ww... personne ne s'est douté de rien et c'était très bon. (pour 4 personnes) * 2 feuilles de gélatine * 2 ou 3 avocats murs * 1/2 citron * 200g de fromage blanc à...

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Miroir - Serviettage

miroir, serviettage

Par Charlottopoire

Serviettage, une autre série

serviettage

Par Charlottopoire

Un pot de fleur : poulette, un autre thème sur la mer Un tee shirt : petit canard relookage des toilettes

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Gateau façon cheesecake

lait concentré sucré, yaourt

Par Charlottopoire

Gateau façon cheesecake Nouvelle version de mon gateau façon cheesecake - 1 paquet de speculos réduit en miettes - 50 gr de beurre - 1 boite de lait concentré sucré - 7 yaourts nature - 20 cl de crème liquide - le jus d'un demi citron En décoration une...

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Forêt noire - Schwartzwald

chantilly, chocolat, forêt noire, schwartzwald

Par Charlottopoire

Forêt Noire - Schwartzwald Cela fait des années que je n'en ai plus fait, faut dire à la maison, ils n'en sont pas fan. Les uns n'aiment pas la chantilly, les autres les cerises.... Parfois la nostalgie revient et tant pis pour ceux qui n'aiment pas,...

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