flan

Flan à l'orange

flan, orange, portugal

Par Charlottopoire

Ingrédients - 6 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré - du lait demi-écrémé - un zeste d'orange rapée (très peu) - une grosse orange pressée - du caramel liquide - du rhum (un bouchon) facultatif - une grosse poignée de raisin sec - de l'écorce d'orange...

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Petits flans au citron et à la cannelle

cannelle, citron, flan, pasteis de nata

Par Charlottopoire

1/2 litre de lait 1 zeste de citron, ne pas râper, laisser en entier 1 bâton de cannelle 100 g de sucre (plus si vous aimez plus sucré) 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 5 jaunes d'oeuf 1 pâte feuilletée Prélever 1 verre de lait,...

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Petits flans à la noix de coco

coco, flan, lait, sucre

Par Charlottopoire

Flan de coco J'ai tenté plusieurs recettes pour le flan coco. Même la recette du livre ne m'a pas emballé, besoin de 1,2 litre de lait de coco.... quantité énorme ! Bref, j'en ai essayé une autre où il fallait rajouter de la noix de coco rapé, le soucis...

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Flan à la noix de coco

coco, flan, lait

Par Charlottopoire

flan à la noix de coco Ingrédients - 6 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 boîte de lait de coco - du lait demi-écremé - du citron rapé - une pincée de canelle, un peu d'extrait d'amande amer - du caramel liquide - du rhum (un bouchon) facultatif...

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