Flan de coco J'ai tenté plusieurs recettes pour le flan coco. Même la recette du livre ne m'a pas emballé, besoin de 1,2 litre de lait de coco.... quantité énorme ! Bref, j'en ai essayé une autre où il fallait rajouter de la noix de coco rapé, le soucis...
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flan à la noix de coco Ingrédients - 6 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 boîte de lait de coco - du lait demi-écremé - du citron rapé - une pincée de canelle, un peu d'extrait d'amande amer - du caramel liquide - du rhum (un bouchon) facultatif...
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