Tartelettes aux fruits rouges

Par Charlottopoire

Tartelettes aux fruits rouges Tartelettes à la pâte sablée avec un fond de crème pâtissière, des fruits rouges, ainsi qu'un nappage brillant. Il vaut mieux utiliser des fruits frais, j'ai tester ici avec des fruits surgelé (réalisé hors saison), le problème...

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Flan à l'orange

flan, orange, portugal

Par Charlottopoire

Ingrédients - 6 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré - du lait demi-écrémé - un zeste d'orange rapée (très peu) - une grosse orange pressée - du caramel liquide - du rhum (un bouchon) facultatif - une grosse poignée de raisin sec - de l'écorce d'orange...

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Tarte aux fraises.

Par Charlottopoire

Ingrédients : 500 gr de fraises Une pâte sablée, (on peut aussi le faire avec une pâte feuilleté toute prête) · Pâte sablée : · 180 g de farine + 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes · 100 g de beurre · 80 g de sucre · 1 oeuf · 1 pincée de sel Crème...

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Quelques orchidées de ma maison

Par Charlottopoire

Il y a tellement de variétés d'orchidée et qui sont tellement belles... L'endroit de ma maison où elles se plaisent le mieux c'est la salle de bain, chaud et humide...

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La petite prière

Par Charlottopoire

Je ne connais pas l'auteur de cette histoire, mais je l'aime beaucoup ! Un prêtre disait un soir, assez soucieux, au sacristain de son église : "Avez-vous remarqué le vieux aux habits râpés qui, chaque jour à midi, entre dans l'église et en ressort presque...

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Tourte aux pommes de terre

Par Charlottopoire

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 4 gousses d'ail - 2 oignons moyens - 1,5 kg de pommes de terre - 1 cuillère à soupe de persil haché frais - 1 jaune d'oeuf - 40 cl crème fraîche épaisse - quelques lardons (facultatif) - sel et poivre Eplucher les...

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Aquarium Nausicaa - Boulogne sur mer

Par Charlottopoire

Belle sortie, que l'Aquarium Nausicaa à Boulogne sur mer. Je l'avais déjà visité il y a très longtemps quand mes enfants étaient petits, maintenant, j'y suis retournée que pour le plaisir des yeux. Depuis quelques temps j'aime à regarder les documentaires...

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Gateau de Pâques

Par Charlottopoire

Ingrédients : Génoise : 5 oeufs 120 gr de sucre 100 gr de farine 1 bouchon de rhum Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige ajouter le sucre, bien les faire monter les blancs deviennent lisse. Puis ajouter les jaunes, la farine...

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Couché de soleil - Acrylique

Par Charlottopoire

Gâteau roulé

Par Charlottopoire

Ingrédients : 6 oeufs 120 gr de sucre 100 gr de farine un petit jus de citron et son zeste (facultatif) Dans un saladier, séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Montez les blancs en neige avec un batteur puis ajouter le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs...

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