Poulet rôti à la bière   Poulet rôti à la bière et ses pommes de terre aux olives 1 Beau poulet (glisser sous la peau pour le parfumer des herbes : romarin, thym...) 1 kg de pommes de terre environ  1 tomate 1 gros oignon environ 20 olives vertes tranchées un peu d'huile d'olive pour...