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  • ...préparation. Raper l'orange, ajouter le jus de l'orange, , et un bouchon de rhum. Pour éviter d'avoir des bulles dans le flan, ajouter une cuillère à soupe de maizéna dans la préparation. Surtout bien mélanger. Faire un caramel avec du sucre et de l'eau, puis le mettre dans un moule  Y...

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  •   1/2 litre de  lait  1  zeste de citron, ne pas râper, laisser en entier  1 bâton de cannelle   100 g de  sucre (plus si vous aimez plus sucré)  1 sachet de  sucre vanillé   2 cuillères à soupe de  maïzena   5  jaunes d'oeuf   1  pâte feuilletée   Prélever 1 verre de...

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  • Flan de coco <!--[endif]--> J'ai tenté plusieurs recettes pour le flan coco. Même la recette du livre ne m'a pas emballé, besoin de 1,2 litre de lait de coco.... quantité énorme ! Bref, j'en ai essayé une autre où il fallait rajouter de la noix de coco rapé, le soucis est que tout est...

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  • flan à la noix de coco Ingrédients  - 6 oeufs - 1 boîte de lait concentré sucré - 1 boîte de lait de coco - du lait demi-écremé -  du citron rapé - une pincée de canelle, un peu d'extrait d'amande amer - du caramel liquide - du rhum (un bouchon) facultatif Préparation de la recette :...

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