• Petite soirée pizza

    Petite soirée pizza

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    Pizza maison :

    Pour la pâte préparer au moins 2 heures à l'avance, (la préparer la veille, c'est encore mieux !) :

    500 gr de farine

    1 sachet de levure boulangère

    1 bonne pincée de sel

    2 cuillère à soupe d'huile d'olives

    de l'eau

    je rajoute également quelques herbes de provences dans la pâte, ça lui donne du goût.

    Laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 2 heures.

     

    Puis étaler la pâte et la garnir de tout ce qu'on veut. Ici :

    sauce tomate

    gruyère rapé

    thon

    oignon

    mozzarella

    olives.

    Enfourner dans un four bien chaud  pendant quelques minutes

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