• Tarte à la tomate

     

     

     

    Blog de charlottopoire :Charlottopoire... mes petites créas..., Tarte à la tomate


    - 1 feuilletée ou même brisée
    - 4/5 tomates bien mûres
    - romarin, thym (herbes de provence
    - moutarde forte
    - huile d'olive
    - fromage rapé ou des restes de fromages (camembert, gruyère,...) 

     couper les tomates en rondelles de 5 mm d'épaisseur environ


    Badigeonner le fond de moutarde de Dijon (environ 1 cuillère à soupe) 

    Disposer les tranches de tomates. 
     
    Rajouter le fromage, (en option, on peut rajouter un oignon coupé en petit dés, ça relève le goût, ou même des tranches de poivrons

    saupoudrer des herbes (romarin, thym Provence) + un peu de sel pincées de sel, poivre

    1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 

    Enfourner pour environ 30 min à 210 . 

    Servir avec une salade verte. 
     
     
    Facile et très bon.
    « Aquarelle - un pigeonnier »
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